Bestes Matcha Latte Rezept
Brauchst du eine Abwechslung zu deinem Morgenkaffee? Probier unseren Matcha Latte! Er ist einfach zuzubereiten und gibt dir einen energiereichen Start in den Tag. Ideal für morgens oder als Nachmittagserfrischung – genieß die cremige Textur und den einzigartigen Geschmack unseres hausgemachten Lattes. Probier's mal aus!
Das beste Matcha Latte Rezept ist oft eine Frage des persönlichen Geschmacks, doch dieses ist ein klassisches und beliebtes Rezept, das du ausprobieren solltest:
Zutaten:
- 2 Teelöffel Matcha-Pulver
- 80ml heißes Wasser ( 80 °C )
- 1-2 Teelöffel Honig oder ein Süßungsmittel deiner Wahl
- 200 ml Milch (wahlweise Kuhmilch oder eine pflanzliche Alternative wie Mandel-, Soja- oder Hafermilch)
- Optional: Vanilleextrakt oder Zimt für zusätzlichen Geschmack
Matcha Latte Zubereitung
Klar, lass uns zusammen einen herrlichen Matcha Latte zubereiten! Es ist wirklich einfacher, als du denkst. Hier ist, wie ich es mache:
Matcha-Paste anrühren: Zuerst brauchst du zwei Teelöffel Matcha-Pulver. Das kommt in eine kleine Schüssel. Dann gibst du 80 ml heißes Wasser dazu. Jetzt nimmst du einen kleinen Schneebesen (oder, falls du einen hast, einen Bambusbesen) und schlägst das Ganze zu einer schönen, glatten Paste. Keine Sorge, wenn es erst klumpig aussieht, einfach weiterquirlen, bis es schön cremig wird.
Süße nach Geschmack: Jetzt kommt der süße Teil – füge einen Teelöffel Honig oder dein Lieblingssüßungsmittel hinzu. Wenn du es süßer magst, kannst du natürlich auch mehr nehmen. Gut verrühren, damit sich alles schön verbindet.
Milch erwärmen: Nimm etwa 200 ml Milch – egal ob Kuhmilch oder eine Pflanzenmilch, alles funktioniert. Erhitze sie in einem Topf oder mit einem Milchaufschäumer, bis sie schön warm ist, aber pass auf, dass sie nicht kocht.
Milch aufschäumen: Wenn du einen Milchaufschäumer hast, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, ihn zu verwenden. Falls nicht, kein Problem: Einfach die Milch in einen verschließbaren Behälter füllen und kräftig schütteln – aber vorsichtig mit der heißen Milch.
Zusammenführen: Jetzt kommt der beste Teil. Gieße die Matcha-Paste in deine Lieblingstasse. Dann langsam die warme Milch darüber gießen. Rühr ein bisschen um, damit sich alles gut vermischt.
Ein letzter Touch: Manchmal gebe ich noch einen Tropfen Vanilleextrakt oder eine Prise Zimt dazu, das gibt einen besonderen Kick.
Genieß es!: Und voilà, dein perfekter Matcha Latte ist fertig. Nimm dir einen Moment, setz dich hin und genieß diesen herrlichen, selbstgemachten Latte. Es ist wie eine kleine Auszeit für dich!
Wenn du lieber möchtest dass die Zubereitung eines Matcha Latte im Video gezeigt wird, kannst du dir dieses 2-minütige Video ansehen.